Variaは香港を拠点としたコーヒー器具メーカー。
創業者のRamsey氏はオーストラリアの有名コーヒーショップToby’s Estate Coffee Roastersでのバリスタ経験やロースタリーでの生産管理等、これまで15年以上コーヒー業界に携わり、2020年にVariaをスタート。
コーヒー文化が醸成しているオーストラリアのカフェで多くのことを学んだ彼が手がける製品は、これまでの伝統的なコーヒー作りをもっと現代的にアレンジした上で、初心者からプロまで全ての人が、ご自宅でいかに美味しく簡単にコーヒーを作ることができるかが研究されています。
